Mi Última Noche en Buenos Aires, Doppelgänger

Realmente mi última noche en Buenos Aires no fue en Doppelgänger, no recuerdo donde fue, pero bueno, solo queria darle dramatismo. Doppelgänger el bar favorito de Maya, dice que es el mejor bar de cócteles de Buenos Aires, queda en San Telmo, a pocas calles de la casa, y tenía guardadas estas fotos desde hace … Continue reading Mi Última Noche en Buenos Aires, Doppelgänger

México DF. Octubre/October 2013

Este mes de octubre estuve un par de semanas en Ciudad de México, fue mi primera visita y quede fascinado, una ciudad increíble, fui para participar en el proyecto Cocina Para Luchadores (pronto escribo sobre eso, por ahora solo me pongo al día), tuve una apretada agenda de trabajo que por un lado, me permitió ir … Continue reading México DF. Octubre/October 2013

Cómo escribir recetas en 140 caracteres

Yo conocí al Chef Pocho Garcés en Buenos Aires, fue un visitante regular en nuestra casa, algunas veces por largas temporadas, donde nos deleitaba con su cocina, y con sus historias por supuesto. Desde su primera visita hicimos algunos intentos de trabajar juntos, grabar algunos videos, hicimos unos cortos de cocina y vino junto con … Continue reading Cómo escribir recetas en 140 caracteres

Comida de Soltero 1 (Mercado de San Telmo)

Comida de Soltero en el Mercado de San Telmo. De compras en el Mercado de San Telmo para la presentación de Comida de Soltero en la Cuisine&Vins Expo 2011. Hace varios meses tuvimos en gusto de recibir en nuestra casa a nuestros grandes amigos de Comida de Soltero, los grandes chefs Pocho Garces y Juan … Continue reading Comida de Soltero 1 (Mercado de San Telmo)

Cena en casa y la feria orgánica

La semana fue muy activa, termine las promos para TV de la Cuisine&Vins Expo 2012, tengo muy adelantado el trabajo del proyecto de animación en que estoy muy metido (pronto escribiré sobre eso) ademas de haber resuelto mi nueva pieza de arte, ¡esta semana se vienen cosas nuevas!. Esté sábado pasado tuvimos una de las mejores cenas/reuniones que hemos hecho en la … Continue reading Cena en casa y la feria orgánica

Venado Animación

Venado Animación Español (English after) Pensábamos que habíamos dejado atrás el Venado pero surgió otro evento que hizo que retomara las gráficas e hiciera una animación, un poco experimental, el resultado no fue muy bueno, pero acá presento lo mejor de eso con algunos cambios. English We thought we had left the Venado (deer) behind, but there was another event that made me … Continue reading Venado Animación