Las Cenas de Venezuela Gastronómica desde el Móvil

Las Cenas de Venezuela Gastronómica desde el Móvil Como ya habia contado antes, hace un par de semanas estuve de viaje documentando el Capítulo Mérida 2 de Venezuela Gastronómica, dos de los días más importantes fueron las cenas, donde se reunieron de los mejores chef de Venezuela para dar una degustación de sus talentos. Ya … Continue reading Las Cenas de Venezuela Gastronómica desde el Móvil

Mérida y Venezuela Gastronómica

Mérida y Venezuela Gastronómica Español (English after) Yo salí de Guanare, mi ciudad natal, con apenas 16 años a estudiar matemáticas a Mérida, en los andes venezolanos, y me encontré con una ciudad fantástica, que me moldeó, me transformó de ser un niño ingenuo en un adulto (aún soy muy ingenuo), donde hice las amistades … Continue reading Mérida y Venezuela Gastronómica

Mi Última Noche en Buenos Aires, Doppelgänger

Realmente mi última noche en Buenos Aires no fue en Doppelgänger, no recuerdo donde fue, pero bueno, solo queria darle dramatismo. Doppelgänger el bar favorito de Maya, dice que es el mejor bar de cócteles de Buenos Aires, queda en San Telmo, a pocas calles de la casa, y tenía guardadas estas fotos desde hace … Continue reading Mi Última Noche en Buenos Aires, Doppelgänger

Presentación Cocina para Luchadores

Presentación Cocina para LuchadoresPresentación de Cocina para Luchadores en el Gimnasio de Arte y Cultura, Ciudad de México En nuestra estadía en México hicimos la presentación de Cocina para Luchadores en el Gimnasio de Arte y Cultura, una de las escuelas de fotografía más conocidas de México, un evento importante porque fue la primera vez … Continue reading Presentación Cocina para Luchadores

Cocina Para Luchadores

Cocina Para Luchadores He estado hablando de esto en tantos lados que había olvidado escribir algo en mi blog, voy a tratar de contar la historia de una manera diferente, y agregar algo más que no haya dicho.Cocina Para Luchadores un nombre inspirador, que abre la imaginación, para mi decir luchadores es pensar en la … Continue reading Cocina Para Luchadores

Cómo escribir recetas en 140 caracteres

Yo conocí al Chef Pocho Garcés en Buenos Aires, fue un visitante regular en nuestra casa, algunas veces por largas temporadas, donde nos deleitaba con su cocina, y con sus historias por supuesto. Desde su primera visita hicimos algunos intentos de trabajar juntos, grabar algunos videos, hicimos unos cortos de cocina y vino junto con … Continue reading Cómo escribir recetas en 140 caracteres